[Ruby] 差集合：配列Aから配列Bを取り除く

配列A・・・default_lang から
配列B・・・select_lang を取り除いて、差集合を求める

default_lang = ["ja_JP", "en_US", "zh_CN"]
select_lang = ["ja_JP"]

unselect_lang = default_lang - select_lang  #=>["en_US", "zh_CN"]